くらげは中華サラダが一般的ですが、
Salad Cafeでは和風にアレンジ!
いかのピリ辛サラダ

調理時間 30分
カロリー 69kcal(1人当たり)
4人分
いか...1杯
くらげ...100g
きゅうり...1本
乾燥わかめ...4g
和風ドレッシング あわせ味...適量
レモン果汁...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
にんじん...適量
一味唐辛子...適量
塩...適量
1...いかはわたをとり、胴は輪切り、下足は食べやすい大きさに切り、ワインを加えたお湯でゆでる。
2...くらげは水で戻す。
3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。
4...わかめは水で戻す。
5...1~4とドレッシング、レモン果汁、しょうゆ、一味唐辛子、塩を混ぜ合わせる。
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