刺身を使ったサラダなら、これがオススメ。
白身の魚ならOKです。
鯛のカルパッチョ

調理時間 20分
カロリー 65kcal(1人当たり)
4人分
鯛(刺身用)...20切れ
セロリー...1本
たまねぎ...1/2個
トマト...1/2個
レモン...1/2個
バジルの葉...適量
イタリアンドレッシング...適量
1...たまねぎはスライスに、セロリーは5cmの千切りにしてそれぞれよく水にさらす。
2...1を混ぜ合わせ、鯛の刺身と一緒にお皿に盛り付ける。
3...レモンの銀杏切りを飾り付け、みじん切りにしたトマトとバジルの葉をトッピングし、食べる直前にドレッシングをかける。
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