白菜のとろとろコーンポタージュ
白菜たっぷり!やさしい味わいのスープです。
                 材料(4人分)
材料(4人分)
            
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                    はくさい 葉2.5枚分 
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                    ベーコン 2枚 
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                    コーンクリーム(缶) 1缶 
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                    牛乳 1カップ 
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                    もち(薄切り・しゃぶしゃぶ用) 4枚 
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                    サラダ油 適量 
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                    塩 少々 
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                    ブラックペッパー 適量 
 作り方
作り方
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                    1はくさいは3㎝大、ベーコンは短冊切りにしておく。 
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                    2温めた鍋にサラダ油をしき、ベーコン、はくさいを炒め、塩を少々ふる。 
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                    3はくさいがしんなりとしたらコーンクリーム、牛乳を加えて温め、塩で味を整える。 
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                    4(3)にもちを加え、十分に柔らかくなったら火を止める。 
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                    5器に盛り、お好みでブラックペッパーをふる。 


















