かぶとオレンジのさっぱりサラダ
かぶを、オレンジとドレッシングでフルーティーに♪
材料(4人分)
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かぶ
4個
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かぶの茎
50g
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ラディッシュ
3個
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オレンジ
1/2個
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柑橘ドレッシング
適量
作り方
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1
かぶは半月スライスにして、水にさらす。
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2
かぶの茎は2cmのスライスにした後、熱湯にくぐらせ、水で冷やす。
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3
ラディッシュは輪切りにして、水にさらす。
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4
(1)~(3)とドレッシングを和え、半月スライスしたオレンジを飾った器に盛りつける。