生ハムとアスパラガスのブーケ風サラダ
ハート型のトマトがアクセント！
調理時間
20分
エネルギー
80kcal
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材料（4人分）
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パプリカ（赤）
10g
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パプリカ（黄）
10g
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アスパラガス
4本
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生ハム
8枚
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ベビーリーフ
1袋
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ミニトマト
4個
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フレンチドレッシング
大さじ2
作り方
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1
パプリカ（赤）、パプリカ（黄）は薄切りにする。
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2
アスパラガスは4等分に切り、塩(分量外)を入れた熱湯でゆでる。
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3
生ハムでベビーリーフ少々、アスパラガス2本、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）を1本ずつ巻き、ブーケを作る。
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4
(3)を8本作り、お皿に放射状にのせ、残りのベビーリーフを真ん中に盛り付ける。
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5
ハートの形にしたミニトマトを飾り、フレンチドレッシングをかけていただく。
