サーモンのハーブグリルとカマンベールチーズのサラダ
ハーブやトレビスなど、ちょっと苦みの効いた野菜を使った大人向けの美味しさです。
調理時間
20分
エネルギー
206kcal
1人当たり
このレシピをシェアする
材料（4人分）
-
サーモン
100g
-
えび
4尾
-
塩（ミックスハーブ入り）
少々
-
黒こしょう
少々
-
さつまいも
1/6本
-
オリーブオイル
適量
-
サニーレタス
1枚
-
トレビス
1枚
-
ベビーリーフ
20g
-
グレープフルーツ
1/2個
-
カマンベールチーズ
50g
-
シーザーサラダドレッシング
40g
-
粉チーズ
適量
-
セルフィーユ
適量
作り方
-
1
サーモンとえびに、塩（ミックスハーブ入り）、黒こしょうで下味をつける。さつまいもは薄切りにする。
ワンポイント
ワンポイント
サーモンはお刺身用のものを使って、焼くときに火を入れすぎないようにすると、柔らかく美味しく仕上がります。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、(1)を焼く。サーモンは粗熱が取れたら、一口大に切っておく。
-
3
サニーレタス、トレビス、カマンベールチーズを一口大に切り、グレープフルーツは皮をむき、房取りしておく。
-
4
お皿に(3)、ベビーリーフを盛りつけ、サーモン、えび、さつまいもをトッピングし、セルフィーユを添える。
-
5
シーザーサラダドレッシング、粉チーズをかけていただく。
