特集レシピ
腸から体を整えるレシピ
2022年1月14日

腸内環境を整えることは美肌やダイエットにはもちろん、心の健康にも効果的です。これは腸の機能と脳が連動しているから。便秘が続くとイライラや不眠の原因になり、逆にストレスがたまると便秘になることもあります。新生活が始まる季節は新しい環境にわくわくする半面、自分では気づかない不安や緊張でストレスを感じやすい時期でもあります。健康的な食事で善玉菌が多い腸内環境を作り、体全体も整えましょう!
善玉菌を摂る
発酵食品を食べて善玉菌を増やしましょう!
例) ヨーグルトや甘酒、乳酸菌飲料、糠漬け、味噌、キムチ、納豆などの発酵食品
善玉菌を育てる
善玉菌のえさとなる食物繊維やオリゴ糖を摂取し、善玉菌を作りましょう!
例) ごぼう、おから、きのこ、海藻、キャベツなど
善玉菌を保つ
良い腸とは悪玉菌より善玉菌が多い状態。肉は悪玉菌の大好物なので、肉を食べる時は食物繊維たっぷりの野菜と一緒に食べて善玉菌優勢の環境を保ちましょう。