加熱して柿の甘味アップ! 

柿と花野菜のマヨネーズ炒め

柿と花野菜のマヨネーズ炒め

調理時間 20分
カロリー 268kcal(1人当たり)

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材料

2人分

柿...1/2個
カリフラワー...80g
ブロッコリー...70g
ベーコン(ブロック)...60g
マヨネーズ...大さじ2
オリーブオイル...少々
塩...少々
こしょう...少々

作り方

1...柿はくし切りにする。
2...カリフラワーとブロッコリーは小房にわけてゆでる。
3...ベーコンは短冊切りにする。
4...オリーブオイルをしいたフライパンで(2)、(3)を炒める。
5...火が通ったら、(1)、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて炒める。

ワンポイント アドバイス

柿とマヨネーズを入れてからは炒めすぎないようにしましょう。

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