大根と白菜のサラダ
りんごの爽やかな香りと一緒にさっぱり召し上がれます♪
調理時間
20分
エネルギー
50kcal
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材料（2人分）
-
だいこん
1/8本
-
はくさい
葉2枚
-
りんご
1/2個
-
酢
小さじ1
-
昆布だし(顆粒)
小さじ1
-
しょうが
少々
-
塩
適量
作り方
-
1
だいこんを銀杏切り、はくさいを一口大に切る。
-
2
(1)に塩をふって30分置いたら、塩もみし、水気を切る。
ワンポイント
ワンポイント
あらかじめ塩もみをし、味が浸み込み易くなるようにします。
-
3
ボウルに酢と昆布だしを入れてよく混ぜる。
-
4
(3)に銀杏切りしたりんご、(2)を加えて和える。
-
5
(4)をお皿に盛り付け、千切りにしたしょうがをトッピングする。
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