最近人気のズッキーニ。サラダにしても美味しい!

生ハムとズッキーニのサラダ

生ハムとズッキーニのサラダ

調理時間 20分
カロリー 172 kcal(1人当たり)

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材料

4人分

レタス...2枚
トレビス...1枚
たまねぎ...適量
紫たまねぎ...適量
ズッキーニ...1/2本
生ハム...8枚
オリーブ(緑)...2個
オリーブオイルドレッシング(☆を合わせる)...適量
☆エキストラバージンオリーブオイル...大さじ3、☆バルサミコ酢...大さじ2、☆にんにく(おろし)...小さじ1と1/2、☆塩...小さじ1、☆こしょう...小さじ1/4

作り方

1...レタス、トレビスは一口大に切る。
2...たまねぎ、紫たまねぎはスライスにして、水にさらす。
3...ズッキーニはななめ半月スライスにして、ゆでた後、水で冷やす。
4...お皿に(1)を敷き(2)、(3)と生ハム、オリーブをもりつける。
5...食べる直前にドレッシングをかける。

ワンポイント アドバイス

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