カレー粉は魔法の粉。嫌いな野菜も不思議と食べられますよね!

カレーの好きなポテトサラダ

カレーの好きなポテトサラダ

調理時間 30分
カロリー 317kcal(1人当たり)

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材料

4人分

じゃがいも...4個
たまねぎ...1/2個
ミックスベジタブル...80g
マヨネーズ...大さじ4
生クリーム...大さじ1
カレー粉...小さじ1
塩...適量

作り方

1...じゃがいもは皮をむき、1.5cm大の角切りにして、ゆでた後、冷ます。
2...ミックスベジタブルはゆでた後、水で冷やす。
3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。
4...1~3とカレー粉、塩を混ぜ合わせる。
5...4とマヨネーズ、生クリームを和える。

ワンポイント アドバイス

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