【特集レシピ】 ひとつのテーマに焦点を当てて、それに合ったレシピをご紹介します!

写真映えするレシピ特集

写真映えするレシピ特集


近年、SNSブームの影響から、人々の目を惹く見栄えのよい料理、いわゆる「写真映え」料理が人気です。

料理は「おいしい!」という味覚よりも「おいしそう!」という視覚からの情報の方が実際の美味しさを左右する重要な要素だと言われています。
つまり見た目にこだわることは、料理をおいしくするためにも大切なのです。

そこで今回は季節のイベントやホームパーティー、普段の食卓など様々なシーンで使える写真映えレシピを6つのキーワード別にご紹介します

写真映えレシピのキーワード
  • 詰める
  • 並べる

  • 重ねる
  • 巻く

  • モチーフ
  • 丸ごと

並べる

上からみたときの美しさを重視!
シンプルな料理でも具材を交互にしたり、規則的に並べたりするとおしゃれな見た目に。



重ねる

色の異なる具材や切り方を統一した具材などを重ねるだけ!
切ったときの断面を意識しながら重ねるのがポイントです。



巻く

おしゃれで気軽につまめる巻きメニュー!
たくさん並べることでパーティーらしいテーブルになります。



丸ごと

果物や野菜の中身をくり抜き、
皮を器にして詰める“丸ごとメニュー”は見た目のインパクト抜群です。




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